鮮菇雞肉奶油燒

0.0 0位評價

食譜號 727443 閱讀 178次 收藏 0次

簡介
這道料理絕對是白飯殺手,濃郁的黑胡椒醬香氣中有著奶油淡雅的風味,Q嫩雞腿肉加上豐富的鮮菇配料,有時味蕾也需要重口味的料理來刺激一下^^
材料

去骨雞腿排 2只(600g),生香菇杏苞菇 180g,洋蔥 1顆,小白菜 適量,無鹽奶油 2~3大匙,醬油 4大匙,味霖 4大匙,米酒 4大匙,黑胡椒醬 8大匙

做法

1、雞腿排切成適口大小;生香菇切塊;杏苞菇滾刀切;洋蔥切絲;小白菜洗凈切段

2、熱鍋加些許油后再加入無鹽奶油,待無鹽奶油溶化后加入雞腿排丁拌炒至變色

3、加入洋蔥絲、菇類略翻炒一下,再加入約兩碗的水及醬油、味霖、米酒、黑胡椒醬煮至沸騰且醬汁略收汁,再加入適量的小白菜沸騰即可享用

相關
鮮菇    
排球比分怎么看输赢