香辣洋蔥海帶芽

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食譜號 725716 閱讀 197次 收藏 0次

簡介
夏天好熱真的很想吃些清涼的涼拌開胃菜, 做一盒香香辣辣的涼拌海帶芽放在冰箱里, 吃飯的時候拿一些出來當開胃小菜~很不錯唷!
材料

干燥海帶芽 一份,洋蔥 一顆,辣椒(依個人喜歡的度添加) 1-2條,蒜頭 2-3瓣,醬油 5大匙,糖 3大匙,香油 1大匙,醋 2大匙,芝麻(可不加) 適量

做法

1、干燥海帶芽用冷開水泡開

2、洋蔥切細絲 用冷水沖洗并浸泡一陣去除辛辣味

3、蒜頭.辣椒切末后與其他調味料一起混合均勻

4、泡開的海帶芽擠掉大部分的水份與洋蔥絲一起放入保鮮盒 (如果海帶芽是大塊的~ 泡開后要記得剪小塊喔!)

5、把混合好的醬料倒入保鮮盒中混合均勻

6、靜置30分鐘以上就可以開吃喔!

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