韓國烤肉餐廳洋蔥片沾醬

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食譜號 620907 閱讀 4,135次 收藏 6次

簡介
烤肉季節快到了,這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的 一碟小菜,有濕潤醬汁的爽脆洋蔥片好像沙拉可以和烤肉 一起吃,或拿一片肉直接當甜咸沾醬沾來吃,幫你的口里 保持清新,享受不油膩的烤肉滋味到最后,做法超簡單, 可以先準備,是一道可以輕松上桌讓主菜更出色的小菜~
材料

洋蔥 1個,醬油 4大匙,白醋 4大匙,糖 4大匙,水 4大匙,黃芥末(可選醬料) 一點

做法

1、洋蔥切片,用刨絲切片器比較方便,如果沒有用刀就好了,洋蔥片越薄越好

2、切好的洋蔥放入冷水里10分鐘,可以去除辣味

3、吃之前,每個人的碟子先放1/4拌好的醬汁,再加1/4的洋蔥片

4、洋蔥片沾醬就完成了,享受不油膩的烤肉滋味到最后吧~

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